Bebe пишет и исполняет песни еще со времен отрочества, к чему располагает деятельность её родителей - они пели в фолк-группе Surberina, но на профессиональную сцену она вышла только ближе к третьему десятку, став в 1995 году участницей группы Vanagloria, правда через год она уезжает в Мадрид изучать театральное искусство, но уже в 2001 году она заявляет о себе как о полноправном авторе и исполнителе песен, выиграв конкурс в Эстремадуре (Extremadura).
В 2004 году вышел ее дебютный альбом «Pafuera Telaranas», он был принят неоднозначно, но с большим ажиотажем (особенно после церемонии Latin Grammy Awards, где Bebe победила в 5 номинациях (и это рекорд конкурса!), включая категории «Открытие года» и «Луший альбом»), и всё из-за необычного стиля исполнения - ключевые слова, описывающие «Pafuera Telaranas» - «дэнс-поп», «фламенко», «броский», «альтернативный латино».
Бебе Реболледо дебютировала на экране в ролях второго плана в фильмах Фернандо Коломо «На юг от Гранады» (Al sur de Granada) и Хесуса Бонильи «Московское золото» (Oro de Moscu). В 2006 году она снялась в картине Хосе Луиса Куэрды «Воспитание фей» (La educacion de las hadas), за который номинировалась на премию «Гойя» как лучшая новая актриса и была награждена этой статуэткой испанской киноакадемии как автор лучшей оригинальной песни. Ранее она уже номинировалась за другую песню — из фильма Мигеля Бардема «Неосторожные» (Incautos).
Бебе постоянно сочетает работу в кино и театре с концертами, гастролируя по Европе, США, Мексике.
Бебе — мать двоих детей. Не замужем.